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鲫鱼能做皮冻吗?

2023-01-06 22:31:33 来源：


(相关资料图)

好多鱼的鱼皮都可以www.nfysw.com做成鱼冻，这个鲫鱼应该也可以的吧，毕竟鱼鳞的成份差不多的

所以，应该可以的，

1、鱼鳞洗净倒入3倍清水炖煮半小时；

2、将鱼鳞捞出，待鱼鳞汤冷却后放入冰箱；

3、用醋、酱油、食盐、白糖、葱和香菜调匀做酱汁；

4、待鱼鳞汤成冻后沾上调料

希望可以成功

关键词： 应该可以 差不多的


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