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鱿鱼丝怎么炒好吃?这么做，简单快捷，鲜香下饭

2023-08-05 20:46:16 来源：红五百科


(资料图片)

一、鱿鱼500克，去黑衣，洗净，切成三大块。

二、锅内放水烧开，加姜片、料酒，鱿鱼下锅煮三分钟捞出切成丝。

三、生姜蒜、洋葱丝、青椒丝、胡萝卜丝（爱吃辣椒的可换成小米辣丁或干辣椒丁）。

四、锅烧热，放姜蒜、洋葱丝爆香。

五、加入青椒丝、胡萝卜丝、鱿鱼丝翻炒一分钟，加少许盐，改小火，再沿锅边淋入酱油，翻炒至上色均匀即可。

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